“黑钻石”白桦茸成效是圈套吗?

作者:卡宾达树皮资深小
“黑钻石”白桦茸成效是圈套吗?
白桦茸是前苏联各共和国、波兰、日本等国的民间常用药物,但是白桦茸的圈套到底在哪里呢?
从科学角度来看,现在已从白桦茸菌核和菌丝中提取到一种糖蛋白(FIS-1)和一种水溶性多糖(F1),发现均有明显的降血糖效果。尤其是水溶性多糖(F1),一次性给药50mg/kg体重,3小时后,高血糖鼠的血糖含量下降近一半,且可维持48小时之久;相关文献记载白桦茸对糖尿病的有效率达93%,被广泛应用于2型糖尿病的科研和临床。
白桦茸的性状特征为菌核出现瘤状(不育性的块状物),外表黑灰,有不规则沟痕,内部黄色,无柄,直径25—40cm,深色,外表深裂,很硬,干时脆,可育部分厚5mm,皮壳状薄,暗褐色;菌管3—10mm,脆、一般菌管的前端开裂,菌孔每mm6—8个,圆形,浅白色,后变暗褐色;菌肉木柱质,有细微的、模糊不清的环纹,鲜(亮堂)淡黄褐色。孢子 阔椭圆状至卵状,光滑,9—10μm×5.5—6.5μm,有刚毛。
所以,原本白桦茸的外表呈深褐色,内部黄色,但是市道大部分的白桦茸粉或颗粒,均为巧克力色,冲泡后的滋味与天然白桦茸块煮水的滋味迥然不同。
可见为了冒充俄罗斯进口白桦茸,很多商家误以为深色的白桦茸更好,特意将产品制成了深褐色,而其间的成分不得而知,疏忽了白桦茸只要外表是深褐色的,所以建议大家认准大品牌或能看见实物的原生性状白桦茸,使用更放心。

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